- 单点磁力搅拌器搅拌效果评价体系
- 点击次数：1571 更新时间：2016-09-24
- 随着科技的发展，搅拌器的应用越来越广泛，专业化。搅拌器是使液体、气体介质强迫对流并均匀混合的设备，广泛应用在化工、食品、染料、化妆品、制药行业中。
由于搅拌是一门实验科学，搅拌器的放大是与工艺过程有关的复杂问题，至今只能通过逐级经验放大，根据取得的放大依据，外推至工业规模。目前磁力搅拌器是应用zui广泛的搅拌器之一，而单点磁力搅拌器则是磁力搅拌器的一种形式。下面就具体来看看单点磁力搅拌器。
单点磁力搅拌器安装的部位往往位于罐底斜底部，根据安装指南进行组装，位置和人孔/手孔正对着罐底部，避开罐底阀的安装位置，之所以这样设计，可以形成涡流和湍流，从而达到更佳的搅拌效果。同罐体顶部安装的机械式搅拌器相比，单点磁力搅拌器的优势非常明显：
1.底部搅拌器-可搅拌至低液位体积，特别适合高附加值无菌产品;
2.无机械密封-无交叉污染及泄漏润滑油的风险;
3.无需挡流板-搅拌更，在线清洁更有效;
4.整体购置、维护成本低、易于维护。
单点磁力搅拌器的搅拌效果受以下因素的影响：介质的性质、溶液的性质和搅拌目的、流体力学——罐体形状、液高/直径的比、搅拌器的安装部位、同一个罐体不同的液高、搅拌转头的形状和速度、搅拌器应用点的工艺和预算等等
单点磁力搅拌器搅拌效果的评价体系
首先需要明确好的搅拌的标准，才能建立搅拌效果的评价体系，有没有漩涡不能作为搅拌好坏的标准，液面是否稳定或者平静也不能代表是一个好的搅拌，需要根据溶液的理化性质，决定哪种检测方式有代表性、zui直观、zui准确。搅拌是个连续的过程，搅拌的均一程度和搅拌时间、溶液性质(黏稠度、浓度、密度等)、搅拌器的旋转速度、罐体的高径比、罐体形状等因素有关，一个罐定形后，可以通过调节转速、调节搅拌时间、搅拌体积、溶液粘度性质改变等几种方式达到优化搅拌效果。
为检测均一程度，可以根据溶液的理化性质，在单点磁力搅拌器搅拌过程的不同时间点分别取样，快速检测被检项目，对比不同时间点上的数值，从而得到搅拌是否均匀的信息：
1.离子强度/电导率。通过搅拌过程中的几个时间点无菌取样，检测该时间段前后溶液的电导率是否一致，从而判断搅拌的均一程度;
2.标志物浓度。例如疫苗中常用赋形剂--人血清白蛋白，通过蛋白质电泳、OD值或者ELISA检测搅拌前后或者搅拌过程中是否搅拌均匀了;
3.pH检测。检测某一搅拌时间段前后溶液的pH值是否一致，从而判断搅拌的均一程度，例如疫苗中常用佐剂Al(OH)3，在混悬液中会因为分布的均一程度不同带来pH值的差异;
4.生物活性。检测被搅拌溶液，在搅拌过程中的几个时间点分别取样，对比生物制品溶液的特征性指标，例如病毒疫苗的滴度、活疫苗的特征酶活性等;
5.检测混匀前后的温度，适合热传递的罐;
6.密度用密度计配合检测;
7.密度球搅拌实验，可以实时看到整个流动漩涡，各种密度球在不同转速在罐内的分布;
8.模式溶液搅拌组建标准化搅拌实验，建立一系列搅拌数据，再用计算机模拟非环境中的搅拌，从而判断单点磁力搅拌器搅拌效果;
9.糖度仪。
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